Grans famílies Grans formats

Les ampolles de 75 cl deixen en el seu coll un petit espai per l'oxigen, entre el suro del tap i el vi. Les ampolles magnum -de 1 litre i mig- deixen pràcticament el mateix espai. I les ampolles jeroboam -de 3 litres, és a dir, quatre ampolles!- no deixen pas més lloc al oxigen. El resultat és que el vi de les ampolles més gran envelleix millor i és el més preuat. El proper dijous dia 9 de març  a les 20 h.VIAVI us ofereix un tast excepcional per a descobrir les meravelles de les ampolles de gran format. I ho fa proposant  Valbuena 5 any de Vega Sicilia, O el seu germà jove, nascut el 1993, l'Alión,  sota el paraigua de la D.O. Toro i sempre al costat del riu Duero. Es tracta de Pintia o d'anar fins la Rioja per retrobar-nos amb el Castillo Ygay del celler…