Zona de Producció: D.O Bierzo
Celler: Abadia Retuerta
Tipus de Vi: Negre Criança
Varietats: 77% Ull de llebre | 12% Cabernet Sauvignon | 9% Syrah, Merlot, Petit verdot i Garnatxa
Grau Alcohòlic: 14,5% vol.
Puntuacions: 92 Punts Robert Parker | 93 Punts Guia Peñín
Versos de Valtuille 2020
L'any 1146 l'ordre Premonstratense va construir el monestir de Santa Maria de Retuerta en un immillorable enclavament a la vora del Duero. Als monjos de l'ordre de Sant Norbert els van ser concedides terres i vinees; i el segon Abad va portar des de Borgonya els primers ceps de varietats franceses que van ser plantades. Avui podem afirmar que les tres característiques essencials de l'ordre medieval: treball, pau i hospitalitat continuen formant part de l'esperit del celler.
La filosofia de treball d'Abadia Retuerta radica a la_cc781905-5c6 El suelo de cada una de sus 54 parcelas tiene una composición diferente: arcillas a la orilla del río, arenas al vessant, grava a les capes inferiors, calcària a les altures... Per tant, cada pagament acull una única varietat de raïms que han de ser acuradament seleccionats per extreure'n el millor de la terra.
Abadía Retuerta es un dels cellers més avançats d'Europa.