CLOS LENTISCUS

El discurs ecologista ens ha acostumat a aquests conceptes, a demanar productes de proximitat, si pot ser de km 0 i a estar atents a la petjada de carboni. No volem que la nostre alimentació contribueixi a posar encara en més perill un planeta ja prou malmès.  A Vilanova i la Geltrú els vins més propers son els fets al massís del Garraf. I el proper dijous 25 de maig en podreu tastar 6 d'ells, els que elaboren a Clos Lentiscus, al peu del Montgros, i de ceps de sumoll, malvasia, carinyena, xarel·lo o xarel·lo vermell. Son escumosos, negres o blancs, a vegades criats en àmfora, a cops ancestrals i doncs d'única fermentació. I tots son excel·lents.

El cost del tast serà de 35 € i comporta també una degustació de platets imaginats per la Laia i música en directe.

Cal que us apunteu escrivint a viavivinoteca@gmail.com o telefonant al 695885951. Us esperem nombrosos!